Гродно и Гродненский район. Большое путешествие. Часть 1
- Информация о материале
- Категория: Идеи для путешествий
- Автор: Катерина Гусева
Это будет одна из самых насыщенных поездок! Да еще и на два дня! Мы посмотрим великолепный Гродно, где и переночуем, а затем отправимся по окрестностям.
Причем, ходить будем непопулярными тропами – о самых известных достопримечательностях Гродно мы уже писали ведь. Так что сегодня побываем на молочном заводе и посмотрим, как делаются сыры, увидим икону, которая долго скрывалась под слоем штукатурки, сфотографируем Коложскою церковь изнутри (раньше это было запрещено), посмотрим музей, посвященный гетто в Большой Синагоге. И много чего еще.
Пейте дети молоко – будете здоровы!
Чтобы попасть на экскурсию на предприятие «Молочный мир», заявку на сайте компании нужно оставлять заранее. Там специальная кнопка имеется «промышленный туризм». Нажимаете – и заполняете форму заявки. Затем дожидаетесь отмашки представителей завода. Как только она получена – можно ехать.
Стоит ли увиденное потраченных усилий? Сложно сказать. Но, во всяком случае, новые впечатления уж точно будут. А их-то нам и надо.
Гродно. Молочный завод
Итак, из интересной информации. Завод открылся в 1938 году. Сейчас он перерабатывает 700 тонн молока в сутки. На 1 килограмм сыра требуется 10 литров молока. При этом получается 9 литров сыворотки. Здесь ее научились сушить. Полученный порошок потом используют в сельском хозяйстве (для выкармливания животных) и в кулинарии.
Делают на молокозаводе в Гродно более 30 видов сыра. Но вот сыра с плесенью, к сожалению, не производят – нет условий. Дело в том, что плесень – распространяется молниеносно. Так что, если «запустить» ее в те же помещения, где делается вся продукция, то очень скоро все сыры будут с плесенью.
Гродно. Молочный завод
Попасть в те самые цеха, где варят сыр, не получится – там должны быть стерильные условия. Однако специально для туристов сделана стеклянная галерея – оттуда все видно.
Гродно. Производство сыра
Гродно. Производство сыра
В экскурсию входит еще и дегустация. Мороженое, кефир, молоко и, конечно же, сыры.
Вот этот зеленый сыр, например, очень вкусный.
Цвет, конечно, странноват, но нам объяснили, что происхождение его вполне натуральное – от базилика, входящего в состав.
Дворец Валицких с секретом
Дворец Валицких строился между 1778 – 93 годами. Затем он был выкуплен русской православной церковью, и там устроили православный храм.
Дворец Валицких в Гродно
Дворец Валицких в Гродно
Есть мнение, что в 1812 году во дворце Валицких размещался французский штаб. А после Второй Мировой войны здание перешло во владение Мединститута – на первом этаже были поставлены большие ванны, где студенты препарировали зверушек.
Сейчас во дворце Валицких находится Архиерейское подворье, идет ремонт.
Дворец Валицких в Гродно
Дворец Валицких в Гродно
И вот во время проведения работ тут случилось неожиданное – рабочие как раз ставили розетку и долбили стену, когда на куске отвалившейся штукатурки обнаружились фрагменты старинной фрески. Оставшуюся поверхность аккуратно почистили, открыв роспись целиком. Ее предполагается реставрировать и сохранить. Будет ли вестись поиск других фресок (ведь очевидно, что они могут быть под штукатуркой), пока неясно.
Дворец Валицких в Гродно. Икона, поврежденная во время ремонта
Дворец Валицких в Гродно. Старинные фрески, обнаруженные под слоем штукатурки
Рядом со зданием, собственно, дворца Валицких в бывшей конюшне сейчас действует церковь Николая Чудотворца.
Церковь св. Николая в Гродно
Вот такие у этой церкви интересные интерьеры, явно не похожие на традиционное внутреннее убранство православных церквей.
Церковь св. Николая в Гродно
Коложская (Борисоглебская) церковь изнутри
Коложская церковь – одна из самых ярких достопримечательностей не только Гродно, но и Беларуси. Начнем с того, что построена она в 1083 году, в XII веке. И это один из старейших храмов, сохранившихся в нашей стране. Коложа (как ее часто называют) даже претендует на внесение в Список Всемирного Наследия ЮНЕСКО.
Коложская церковь в Гродно
Коложская церковь в Гродно
Коложская церковь в Гродно
Интересно, что в XII веке крыша Борисоглебской церкви была покрыта свинцовыми прокатными листами. И эта крыша в буквальном смысле съехала в 1853 году – во время сильно оползня. Тогда же в Неман рухнула и часть стены. В начале XX века Коложу отремонтировали, достроив стену из дерева. В таком виде церковь дожила до наших дней.
Сейчас Коложская церковь должна будет подвергнуться реконструкции. На пользу или на беду, пока не ясно. Но, пока работы не начались, мы успели сфотографировать интерьеры. Вот они.
Коложская церковь в Гродно. Интерьеры
Коложская церковь в Гродно. Интерьеры
Коложская церковь в Гродно. Интерьеры
Коложская церковь в Гродно. Интерьеры
Коложская церковь в Гродно. Лавка
Собственно, о Борисоглебской церкви в Гродно мы писали и раньше. Если кому-то интересно узнать о ней больше – добро пожаловать по ссылке.
А мы идем дальше.
Продолжение статьи – здесь.
Автор Катерина Гусева, фото автора
